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Enzima Amilasi in polvere

Nome: Enzima Amilasi in polvere
Aspetto: polvere marrone
Maglia: il 98% passa 80 mesh
Attività dell’enzima: ≥2.000 Unità/g
Grado: grado di alimentazione animale
Applicazione: promuovere la nutrizione
Utilizzo: additivo per mangimi
Scorte all’ingrosso nel magazzino degli Stati Uniti

Cos’è l’enzima amilasi in polvere?

Enzima amilasi in polvereè un enzima digestivo secreto principalmente dal pancreas e dalle ghiandole salivari e presente in altri tessuti in livelli molto piccoli[1]. L’amilasi è stata descritta per la prima volta all’inizio del 1800 ed è considerata uno dei primi enzimi della storia ad essere scientificamente studiata. Inizialmente era chiamato diastaste, ma in seguito fu ribattezzato amilasi all’inizio del XX secolo[2].

Enzima amilasi in polvere’ funzione principale è quella di idrolizzare i legami glicosidici nelle molecole di amido, convertendo i carboidrati complessi in zuccheri semplici. Ci sono tre classi principali di enzimi amilasi; Alfa, beta e gamma amilasi e ciascuna agisce su parti diverse della molecola di carboidrati. L’alfa-amilasi può essere trovata nell’uomo, negli animali, nelle piante e nei microbi. La beta-amilasi si trova nei microbi e nelle piante. La gamma-amilasi si trova negli animali e nelle piante. Questo articolo si concentrerà sull’alfa-amilasi e le sue applicazioni[3].

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Specifica:

Nome

Enzima dell’amilasi (GRADO DI ALIMENTAZIONE)

Aspetto esteriore

polvere marrone

Maglia

Il 98% passa 80 mesh

Attività dell’enzima

≥2.000 Unità/g

Perdita all’essiccamento

≤8.0%

Perdita all’accensione

≤8.0%

Metalli pesanti

Metalli pesanti

& lt;20mg/kg

Pb

& lt;2.0mg/kg

Come

& lt;2.0mg/kg

Microbiologia

Conteggio totale dei piatti

50.000 cfu/g

TE

& lt;30cfu/g

Salmonella

Lieviti e muffe

Nessuno rilevato in 10g

& lt;100 ufc/g

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usi

L’energia del mangime è il primo fattore importante che influenza la crescita degli animali e il 60-80% dell’energia totale richiesta dagli animali proviene dall’amido nel mangime. Gli studi hanno riportato che la digeribilità dell’amido nei mangimi generalmente non supera l’85% nell’ileo terminale, ovvero il 15% dell’amido è difficile da digerire e assorbire dagli animali. L’aggiunta di enzima amilasi in polvere esogeno può migliorare la digestione e l’assorbimento dell’amido nei mangimi, migliorando così le prestazioni di produzione animale. L’effetto e il significato dell’aggiunta di amilasi esogena stanno diventando sempre più evidenti.

L’enzima amilasi in polvere può catalizzare l’idrolisi dell’amido in oligosaccaridi, maltosio e glucosio. L’amilasi alimentare più utilizzata sul mercato è l’enzima amilasi in polvere a temperatura media, che deriva dal Bacillus subtilis. L’amilasi a mesotemperatura era originariamente utilizzata principalmente nelle industrie alimentari e dello zucchero amido. , È stato applicato gradualmente ai mangimi, ma è adatto per l’industria dei mangimi? Quanta attività ha in definitiva negli animali? Questi devono ancora essere studiati.

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Dove acquistare l’enzima amilasi in polvere?

Basta inviare un’e-mail ainfo@greenagribio.com, o invia la tua richiesta in basso, siamo a tua disposizione in qualsiasi momento!

Etichetta sexy: in polvere enzima amilasi


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