Enzima Mannanasi
Nome prodotto: Beta mannanasi
Altro nome: Endo-1,4- -Mannanasi
Aspetto: polvere bianca
N. CAS:37288-54-3
Periodo di validità: 1 anno se correttamente conservato.
Grado: Grado di alimentazione animale
Applicazione: promuovere la nutrizione
Scorte all’ingrosso nel magazzino degli Stati Uniti
Che cos’è l’enzima mannanasi?
–Mannasi(endo-1,4- -d-mannanase) è l’endoidrolasi che catalizza l’idrolisi casuale del legame -1,{4}}d-mannopiranosile all’interno della catena principale di vari polisaccaridi per ottenere prodotti di mannooligosaccaridi. L’enzima mannanasi è stato isolato e caratterizzato da diverse fonti tra cui batteri, funghi, piante superiori e animali. Tuttavia, le mannanasi microbiche sono ampiamente utilizzate nell’applicazione industriale.
L’enzima mannanasi è stato classificato in base alla somiglianza della sequenza di amminoacidi nelle famiglie di glicosidi idrolasi (GH) 5 e 26 e in alcuni membri della famiglia 113. Questi enzimi di organismi diversi hanno proprietà diverse come attività enzimatica, pH ottimale e temperatura ottimale. Per l’applicazione sono quindi necessarie -mannanasi con elevata attività specifica e notevoli proprietà enzimatiche. -La mannanasi è un enzima molto utile che è stato utilizzato in diverse applicazioni industriali, comprese le industrie alimentari, dei mangimi, della cellulosa e della carta. Questo enzima può essere utilizzato per migliorare lo sbiancamento della polpa facilitando il rilascio di lignina dalla polpa di carta con conseguente riduzione dei reagenti chimici. Può essere utilizzato per ridurre la viscosità del caffè solubile e per chiarificare succhi di frutta e vini nell’industria alimentare. -La mannanasi è stata utilizzata anche come enzima additivo per mangimi animali per aumentare il valore nutritivo dei componenti dei mangimi animali. Inoltre, c’è un crescente interesse nell’uso della -mannanasi per produrre mannoligosaccaridi (MOS) che hanno le proprietà prebiotiche da substrati naturali a base di mannano. Questo enzima viene utilizzato anche per il pretrattamento della biomassa nella produzione di bioetanolo.
COA
| Elemento | Specifiche | Risultati |
| Aspetto esteriore | Polvere da bianco a giallo chiaro | Conforme |
| Attività dell’enzima | Minore o uguale a 30,000U/g | 31,100U/g |
| Perdita all’essiccamento | Inferiore o uguale all’8.{1}} percento | 5,80 percento |
| Metalli pesanti (come Pd) | Inferiore o uguale a 2.0mg/kg | 0.14 mg/kg |
| Metalli pesanti (come As) | Inferiore o uguale a 2.0mg/kg | 0,57 mg/kg |
| Conteggio totale delle piastre | Minore o uguale a 10,000ufc/g | 1800 ufc/g |
| TE | Inferiore o uguale a 30 ufc/g | 20 ufc/g |
| Salmonella | Assente in 25 g | Negativo |
| Lievito e Muffa | <100cfu> | 105 ufc/g |
Usi
Qi Wenwen et al. ha studiato l’effetto dell’enzima mannanasi sulle prestazioni di deposizione e sulla qualità delle uova delle galline ovaiole. I risultati hanno mostrato che il grano è stato utilizzato per sostituire dal 40% all’80% del mais nelle diete a strati e la -glucanasi e la xilanasi non hanno alcun effetto sull’assunzione di mangime, sul peso corporeo, sulle prestazioni di produzione di uova e sulla qualità delle uova delle galline ovaiole, ma il tasso di rotture il colore delle uova e del tuorlo diminuisce.
Gao Chunsheng et al. ha studiato l’effetto della -glucanasi sulle prestazioni di crescita e sulla digeribilità dei mangimi della carpa erbivora. I risultati hanno mostrato che l’aumento di peso medio della carpa erbivora è aumentato del 16,51 percento, il coefficiente di alimentazione medio è diminuito del 6,59 percento, la digeribilità della sostanza secca è aumentata del 7,27 percento, la digeribilità delle proteine grezze è aumentata del 7,32 percento, la digeribilità dei grassi grezzi è aumentata del 2,45 percento, digestione della fibra grezza Il tasso è aumentato del 13,60 per cento.
Xu Guowu e altri hanno studiato l’effetto dell’enzima mannanasi sulle prestazioni di crescita e sulla digeribilità dei mangimi delle carpe. I risultati hanno mostrato che il tasso di aumento di peso delle carpe è aumentato del 18,62%, il coefficiente di alimentazione è diminuito del 5,6%, il tasso di utilizzo delle proteine grezze è aumentato del 5,08% e il tasso di utilizzo del grasso grezzo è aumentato del 5,45%.
I risultati di Cheng Huichang e altri hanno mostrato che l’aumento di peso medio della carpa Yellow River è aumentato del 22,19%, il coefficiente di alimentazione medio è diminuito del 7,27%, la digeribilità della sostanza secca è aumentata del 5,51% e il tasso di digestione delle proteine grezze è aumentato del 22,19%. dopo aver aggiunto -glucanasi alla dieta. Il tasso è aumentato del 6,72%, la digeribilità del grasso grezzo è stata aumentata del 9,91% e la digeribilità della fibra grezza è stata aumentata del 23,68%.
Il fornitore dell’enzima Mannanasi
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Etichetta sexy: mannanasi enzima
