Lactobacillus Plantarum

Cos’è il Lactobacillus Plantarum?

Lactobacillus plantarumè un batterio dell’acido lattico Gram-positivo che si trova comunemente negli alimenti fermentati e nel tratto gastrointestinale ed è comunemente usato nell’industria alimentare come potenziale probiotico starter. Recentemente, il consumo di cibo insieme ai probiotici è aumentato enormemente.

Specifica:

Benefici del Lactobacillus Plantarum:

1. UN CEPPO RESISTENTE DI BATTERI PROBIOTICI

L. plantarum è uno dei ceppi di probiotici più “resistenti”, grazie alla sua capacità di resistere a un’enorme varietà di temperature diverse. In effetti, può sopravvivere in qualsiasi ambiente tra 1-60 gradi Celsius. Può anche adattarsi a un’ampia scala di pressioni atmosferiche. Può crescere a temperature comprese tra 15-45˚C e livelli di pH fino a 3,2.

Il Lactobacillus plantarum agisce fermentando gli zuccheri per produrre acido lattico, etanolo o acido acetico e anidride carbonica. È anche in grado di tollerare sia gli acidi che i sali biliari, il che significa che può sopravvivere al viaggio attraverso il tratto gastrointestinale umano.

In effetti, diversi studi hanno dimostrato che L plantarum non è scoraggiato da ambienti intestinali problematici e persino da trattamenti antibiotici. L. plantarum continua a mantenere la salute dell’intestino e a tenere a bada gli agenti patogeni.

2. CATTIVE NOTIZIE PER I BATTERI PATOGENI

È stato dimostrato che L. plantarum aiuta a prevenire l’insediamento di batteri patogeni o malattie nell’intestino. Ci sono anche prove che il Lactobacillus plantarum induce una risposta immunitaria che può proteggere il corpo dalle malattie infettive.

Altri studi dimostrano che questo batterio ha potenti proprietà adesive che gli consentono di “attaccarsi” alla parete intestinale e combattere agenti patogeni come la Candida albicans. È anche utile per scoraggiare batteri come E Coli.

3. RIPARAZIONE DELL’INTESTINO

Un altro importante vantaggio di L. plantarum è la sua capacità di aiutare a riparare il rivestimento intestinale. Lo fa utilizzando aderenze mannosio-specifiche, che gli consentono di competere con ceppi patogeni sia gram-positivi che gram-negativi per i siti recettoriali.

Fornisce inoltre preziosi nutrienti nella membrana mucosa. Ciò significa che L. plantarum è in grado di secernere sostanze antimicrobiche che aiutano a fermare la formazione di colonie patogene nell’intestino.

4.ANTI-INFIAMMATORIO

Tutte queste straordinarie caratteristiche significano che L.plantarum è particolarmente benefico per le malattie infiammatorie dell’intestino, come la sindrome dell’intestino irritabile, il morbo di Crohn e la colite.

L. plantarum possiede anche proprietà antinfiammatorie, che possono aiutare con le malattie autoimmuni. Riducendo l’infiammazione cerebrale, può anche aiutare a regolare l’umore e migliorare la depressione. È stato anche suggerito che i bambini con disturbi neurocomportamentali come l’autismo e l’ADHD traggano beneficio da L. plantarum in quanto aiuta ad alleviare i loro problemi digestivi.

5. MIGLIORARE LA TUA SALUTE GENERALE

Come altri probiotici, anche L. plantarum aiuta la digestione scomponendo il cibo nell’intestino, consentendo al tuo corpo di assorbire più facilmente i nutrienti.

L. plantarum è utile anche durante la gravidanza. Le donne incinte hanno particolarmente bisogno di batteri probiotici extra per aiutare a proteggere loro e il loro neonato dagli agenti patogeni. I probiotici come L. plantarum possono aiutare a prevenire problemi digestivi nel neonato, come le coliche, oltre a rafforzare il sistema immunitario e migliorare l’assorbimento dei nutrienti.

Il Lactobacillus plantarum è spesso combinato con altri ceppi probiotici ben studiati come Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium longum. Questi ceppi lavorano insieme per migliorare la salute generale e la digestione, ognuno integrando i meccanismi dell’altro.

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