Aspergillus Niger Enzima
Nome del prodotto: Aspergillus Niger
Aspetto: polvere
Applicazione: crea dipendenza
Colore: giallo chiaro
Conservazione:0-25 laurea (32-77℉)
Scadenza: maggiore o uguale a 12 mesi
Grado: Grado di alimentazione animale
Applicazione: promuovere la nutrizione
Utilizzo: additivo per mangimi
Scorte all’ingrosso nel magazzino degli Stati Uniti
Che cos’è l’enzima Aspergillus Niger?
Enzima Aspergillus nigerè uno dei microrganismi più importanti nella biotecnologia. È già stato utilizzato per produrre enzimi extracellulari come glucosio ossidasi, pectinasi, -amilasi e glucoamilasi, acidi organici e proteine ricombinanti. Inoltre, l’integratore enzimatico aspergillus niger viene utilizzato per le biotrasformazioni e il trattamento dei rifiuti. Tra le varie produzioni di enzimi aspergillus niger prodotte dal fungo sono incluse le proteasi. Le principali attività proteolitiche extracellulari in A. niger sembrano essere dovute alle proteasi acide. Le proteasi acide sono endopeptidasi che dipendono dai residui di acido aspartico per la loro attività catalitica e mostrano un’attività massima a pH basso. Questi enzimi offrono una varietà di applicazioni nell’industria alimentare, delle bevande e nella medicina.
Specifica:
| OGGETTI | INDICE | |
| Dimensione delle particelle (percent<40> | Maggiore o uguale a 80 | |
| Perdita all’essiccazione/( percentuale ) | Minore o uguale a 8.0 | |
| Piombo/(mg/kg) | Minore o uguale a 5.0 | |
| Arsenico/(mg/kg) | Minore o uguale a 3.0 | |
| Conteggio vitale totale/(CFU/g) | Minore o uguale a 50000 | |
| Batteri coliformi/(CFU/g) | Minore o uguale a 30 | |
| Escherichia coli | (CFU/g) | <> |
| (MPN/g) | Minore o uguale a 3.0 | |
| Salmonella/(25g) | Non rilevata |
Parametri di reazione
| CONDIZIONE | GAMMA |
| Temperatura di attività | 30 gradi -70 gradi |
| Temperatura ottimale | 40 gradi -55 gradi |
| Attività pH | 3.0-6.5 |
| pH ottimale | 3.5-5.0 |
Usi
Enzima Aspergillus niger come fonte di composti antitumorali. L’enzima Aspergillus niger è un fungo filamentoso aploide che viene utilizzato per la gestione dei rifiuti e le biotrasformazioni oltre ai suoi usi industriali, come la produzione di acido citrico ed enzimi extracellulari.
Come aiuto alla digestione, gli enzimi lavorano per abbattere le proteine e gli zuccheri nel nostro sistema.
Un buon esempio è il prodotto commerciale “Beano”, che viene utilizzato per ridurre o prevenire i gas. L’enzima aspergillus niger in Beano è derivato dal fungo aspergillus niger alimentare.
Uno dei motivi per cui gli alimenti causano gas intestinali è l’incapacità del tuo corpo di abbattere alcuni composti zuccherini complessi (chiamati oligosaccaridi). Quando questi oligosaccaridi raggiungono l’intestino senza essere digeriti, iniziano a fermentare e creano gas.
Beano, se assunto con il primo boccone di cibo, corregge questo problema fornendo l’integratore enzimatico aspergillus niger che scompone gli oligosaccaridi prima che raggiungano l’intestino.
Il fornitore di enzimi del Niger Aspergillus
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