Polvere di Haematococcus Pluvialis

Cos’è la polvere di Haematococcus Pluvialis?

La polvere di Haematococcus pluvialis, nota anche come Haematococcus lacustrine o Haematococcus lacustrine, è un’alga verde ubiquitaria appartenente alla famiglia Volvox, Haematococcus. È ormai noto che questopolvere di estratto di haematococcus pluvialisesiste ampiamente in natura in condizioni adatte alla sua crescita.

Allo stato attuale, l’astaxantina dell’estratto di haematococcus pluvialis è considerato uno dei migliori organismi in natura per produrre astaxantina naturale. Pertanto, l’uso di questa microalga per estrarre l’astaxantina ha ampie prospettive di sviluppo e negli ultimi anni è diventata un’astaxantina naturale internazionale. Ricerca i punti caldi della produzione di ormoni.

Informazioni di base:

Usi della polvere di Haematococcus Pluvialis

Secondo una serie di studi, la polvere di haematococcus pluvialis ha un alto tasso di accumulo di astaxantina e rapporti di astaxantina e suoi esteri molto simili a quelli trovati negli animali d’acquacoltura. Inoltre, la struttura dell’astaxantina in H. pluvialis è prevalentemente del tipo 3Ssingle bond3S, che è paragonabile a quella dell’astaxantina nel salmone e in altre specie acquatiche (Milan et al., 2021).

Secondo Zhang et al., l’estratto alimentare di haematococcus pluvialis in polvere arricchito di microalghe ha migliorato l’immunità e le attività antiossidanti degli animali crostacei, nonché la loro crescita (Zhang et al., 2021; Jiang e co., 2020; Liu e co., 2020).

Inoltre, l’estratto di astaxantina dell’haematococcus pluvialis è un eccellente pigmento che può migliorare il colore dei pesci ornamentali e la qualità nutrizionale degli animali acquatici (Milan et al.) nonché migliorare il colore di pesci, gamberetti e granchi. 2021; 2019, Cheng e Wu; Yu e altri, 2021; 2021, Li e Liu; et al., Berchielli-Morais 2016).

Inoltre, la polvere di haematococcus pluvialis potrebbe essere utilizzata come fonte di proteine. È stato scoperto che la farina di H. pluvialis sgrassata e l’isolato di soia sono in grado di sostituire il 25% della farina di pesce nei giovani Perca flavescens alimentati come fonte proteica parziale senza influire sulla crescita (Jiang et al., 2019). Litopenaeus vannamei mangiava il 12,5% di farina di pesce invece di H. pluvialis, che aumentava significativamente l’aumento di peso e diminuiva il coefficiente alimentare (Ju et al., 2012), ma il meccanismo che promuoveva la crescita rimaneva un mistero.

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