Estratto di Saposhnikovia Divaricata

Cos’è Saposhnikviae Radix (Fang Feng)?

Questo Saposhnikviae Radix è lungo conico o lungo cilindrico, la parte inferiore gradualmente sottile, alcuni leggermente ricurva, 15 ~ 30 cm di lunghezza, 0,5 ~ 2 cm di diametro. Superficie grigio-bruna, ruvida, sono presenti rughe longitudinali, gran parte delle lenticelle trasversali lunghe e punti di radice fine. La testa della radice ha un evidente anello denso, qualche anello con base fogliare pelosa marrone residua. Corpo leggero, sciolto, di facile rottura, sezione irregolare, pelle marrone chiaro, fessurazioni, legno giallo chiaro. Specifico del gas, sapore leggermente dolce.

Saposhnikviae Radix,Pastinaca sativa, Fang Feng, un’erba ampiamente conosciuta nella Medicina Tradizionale Orientale, sembra essere una cornucopia di sostanze naturali biologicamente attive che possono giovare alla salute umana. Tale diversità biochimica riflette la versatilità dei suoi effetti terapeutici tradizionali. L’erba era usata per alleviare l’artrite, il comune raffreddore, i brividi, la febbre e i dolori del corpo. È stato anche prescritto per il trattamento delle condizioni di calore del vento del corpo come mal di gola e mal di testa.

Saposhnikviae Radix è comunemente chiamata pastinaca, è un ortaggio a radice color crema dalla forma allungata, un membro dell’Umbellifarae, ed è strettamente correlato a carota, aneto, cumino, prezzemolo e cumino. È originario dell’Eurasia ed è stato usato come alimento fin dai tempi antichi. Greci e Romani usavano la radice anche per scopi medicinali. Viene piantato prima dell’inverno in quanto acquista un sapore più dolce dopo le gelate invernali e, grazie alla sua dolcezza, veniva utilizzato come dolcificante alimentare prima che la canna da zucchero e la barbabietola da zucchero diventassero popolari. Il Fang Feng può essere consumato crudo o cotto e, poiché assomiglia alla carota, viene utilizzato in modi simili. Può essere cotto, bollito, passato in purea, arrosto, fritto o al vapore. La pastinaca arrosto è una parte popolare della tradizionale cena di Natale nelle culture di lingua inglese.

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